Restauration ouverte à tous

Semaine du 28 avril au 2 mai 2025

Lundi 28 avril	Mardi 29 avril	Mercredi 30 avril	Vendredi 2 mai
Velouté Choisy Pêche au thon	Gaspacho Cake au thon	Velouté de champignons Cervelas et cornichons	Velouté de carottes (produit bio) Tarte au Maroilles AOP*
Calamars à la romaine	Paélla (riz bio)	Bruschetta à la tomate et à la mozzarella	Sauté de veau à la marocaine (produit local)
Pommes de terre rôties (produit local) Épinards fondants		Salade verte (produit bio)	Semoule (produit bio) Légumes à la marocaine
Brie	Brebis	Mimolette (produit bio)	Vache Qui Rit (produit bio)
Melon	Crème à la catalane	Petits suisses aux fruits	Pastèque

*AOP : Appellation d’Origine Protégée

Semaine du 5 au 9 mai 2025

Lundi 5 mai	Mardi 6 mai	Mercredi 7 mai	Vendredi 9 mai
Velouté Crécy Nems	Velouté Choisy Salade de tomates	Soupe de radis Œuf dur à la mayonnaise (produit bio)	Velouté de tomates Concombres à la ciboulette
Boulettes façon thaï à la tomate	Sauté de bœuf au paprika (produit local)	Rôti de porc aux herbes (produit local)	Filet de lieu MSC** à la sauce napolitaine
Riz cantonais (produit bio) Poêlée asiatique	Tortis (produit bio) Fromage râpé Courgettes braisées	Gnocchis Duo de carottes et de navets au miel (carottes locales)	Pommes de terre persillées (produit local) Fondue de poireaux
Fromage blanc Laiterie Jean Jean (produit bio et local)	Saint Nectaire AOP*	Edam (produit bio)	Camembert
Ananas	Liégeois au chocolat	Poire au caramel (produit bio)	Fromage blanc à la vanille (produit bio)

*AOP : Appellation d’Origine Protégée
**MSC : Pour une pêche durable

Si vous souhaitez prendre un repas au Centre Émile Colmant, vous pouvez réserver jusque 9h30 (le jour même) au 03 27 69 16 55.