Restauration ouverte à tous
| Retraités finésiens | 5,22 € |
| Non retraités finésiens | 6,32 € |
| Personnes extérieures | 6,52 € |
| Repas à domicile | 6,53 € |
Si vous souhaitez prendre un repas au Centre Emile Colmant, vous pouvez réserver jusque 9h30 (le jour même) au 03 27 69 16 55
SEMAINE DU 2 AU 6 DÉCEMBRE 2024 |
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Lundi 2 |
Mardi 3 |
Mercredi 4 |
Jeudi 5 |
Vendredi 6 |
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| Potage aux 4 légumes Endives en salade |
Velouté de potiron Salade de chou blanc à la vinaigrette |
Velouté d’épinards Carottes râpées à la vinaigrette (produit local) |
Potage du cultivateur Salade de haricots blancs à la vinaigrette |
Velouté d’oseille Céleri rémoulade au curry |
| Boudin noir | Tartiflette (pommes de terre locales) |
Sauté de bœuf à la sauce brune (bœuf local) |
Filet de poisson marée fraîche à la sauce aurore |
Rôti de porc façon dijonnaise (porc local) |
| Compote de pommes Purée de pommes de terre |
Salade (produit bio) | Tortis (produit bio) Rata hivernal de légumes |
Effiloché d’endives Boulgour (produit bio) |
Riz aux petits légumes (riz bio) |
| Fromage frais ail et fines herbes |
Saint Nectaire | Gouda | Edam (produit bio) | Vache Qui Rit |
| Fruit de saison (produit bio) |
Riz au lait | Fruit de saison | Tarte au flan | Clafoutis aux poires |
SEMAINE DU 9 AU 13 DÉCEMBRE 2024 |
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Lundi 9 |
Mardi 10 |
Mercredi 11 |
Jeudi 12 |
Vendredi 13 |
|---|---|---|---|---|
| Velouté de fanes de radis Asperges à la vinaigrette |
Soupe à l’ail Salade fromagère à la vinaigrette (produit bio) |
Soupe de courges Betteraves au maïs (produit bio) |
Velouté d’endives Coleslaw |
Potage dubarry (chou fleur bio) Rosette et cornichons |
| Andouillettes | Filet de colin MSC * à la sauce dieppoise |
Aiguillettes de poulet (label rouge) à la sauce au Maroilles (produit local) |
Sauté de bœuf (bœuf local) |
Boulettes d’agneau à la sauce tomate |
| Pommes de terre sautées Épinards à la crème |
Lentilles vertes Carottes au jus (produit local) |
Cœur de blé (produit bio) Brocolis à l’ail |
Coquillettes (produit bio) Fondue de poireaux |
Semoule (produit bio) Fondue de poivrons aux oignons |
| Carré frais | Camembert (produit bio) | Fromage blanc sucré | Munster | Maroilles (produit local) |
| Fruit de saison (produit bio) |
Liégeois à la vanille | Fruit de saison | Compote de poires | Salade de fruits |
* MSC = Pour une pêche durable